今天，我们就将为您详细地讲解沙河源牌黑木耳的培植工艺流程。
    袋栽黑木耳生产工艺流程大体可归纳为：
    原料配制→装袋→灭菌→接菌→养菌→开口催耳→出耳管理→采收加工
    首先，在菌种选择上，沙河源牌黑木耳采用本地区野生的黑木耳为种菌，提取其源菌进行培育，成功培育出了适于当地气候生长的黑木耳菌种，在经过反复多次的试验改良，目前，沙河源牌黑木耳主要以翰源菌种1、2、3号二级菌为主要菌种。
    菌袋配制
    能用于栽培黑木耳的材料非常广泛，几乎所有天然有机物都可用来栽培黑木耳，不同原料，化学成分不同，物理状态不同，栽培黑木耳的效果也往往不同。任何一种天然材料在化学和物理性状上都很难达到黑木耳生长和出耳的要求。因此，根据黑木耳营养生长和培植生长的生理特点合理调配材料，才能获得较好的效果
    沙河源牌黑木耳使用的袋栽配方为：
    锯木屑80%、麦麸14%、豆粉2%、玉米面1%、糠1%、石膏1%、白灰1%， 以上配方加入适量的水，使含水量低于60%，约为55—60%之间。
    将以上原料按比例配比完成后，要进行反复的搅拌，然后还要进行仔细的筛选，将原料中的杂物、垃圾等去除，保证原料的质量。
    装袋
    选聚乙稀折封口袋，用手工或机械装袋均可。配制好的培养基要立即装袋，料装到料高的四分之三处，一般每袋装料（干料）750克，湿料重约1500-2000克。表面压平，认真清理袋口粘着物，然后封口。机械装袋则一次完成。
封口多用套颈圈法（市售成品或用打包袋粘合，直径2-3厘米），加棉塞或无棉盖体，也可以用皮筋扎口，要均匀一致，松紧适当。